Физическая культура стала обязательным предметом на медицинском факультете Саратовского университета с 1929 года, а преподавание этой дисциплины обеспечивалось кафедрой военных наук и гигиены. С 1947 года было организована кафедра физического воспитания, врачебного контроля и лечебной физкультуры. В разные периоды кафедру возглавляли доценты Н.П. Нацаренус, О.О. Вандрачик, С.Н. Иванов, С.Ф. Кобзарь,с 1959 по 1968 год кафедрой руководил профессор М.М. Круглый. С сентября 1968 года создается самостоятельная кафедра физического воспитания, которой до 1984 года заведовал кандидат педагогических наук, доцент Н.Т. Омельченко. С сентября 1984 года по настоящее время кафедру возглавляет профессор В.Ф. Репин. За годы правления кафедрой профессором М.М. Круглым создается педагогическая и научная школа, главным направлением которой в работе коллектива кафедры явилось использование средств физической культуры и спорта при заболеваниях сердечно-сосудистой и нервной систем. За годы становления кафедры неоценимый вклад на становление педагогической деятельности профессорско-преподавательского состава внесли: профессор, доктор медицинских наук Круглый Моисей Маркович, воспитавший 11 кандидатов медицинских наук и педагогических наук в области спортивной медицины, лечебной физкультуры и физического воспитания. Сегодня кафедра физического воспитания располагает спортивно-оздоровительной базой – 3 спортивных зала, укрепляют свое здоровье и повышают спортивное мастерство студенты и сотрудники вуза на территории лыжной базы. Это современный спортивный комплекс, вмещающий лыжный парк, раздевалки, комнаты отдыха; на ее территории имеются спортивные площадки – волейбольные, баскетбольные, трасса протяженностью 1000 м. для студентов с ослабленным здоровьем , лыжная трасса для учебных занятий протяженностью 2000м.; уголки здоровья. Ежегодно более 300 студентов и сотрудников СГМУ отдыхают, получают оздоровление и повышают свое спортивное мастерство на летней спортивно-оздоровительной базе «Медик». На кафедре проводятся научные исследования по следующим направлениям: мотивация оздоровительной деятельности студентов за годы обучения в вузе; многоуровневая профессионально-прикладная физическая подготовка будущего специалиста-врача; изучение влияния помеховлияющих и помехоустойчивых факторов и психологические особенности лиц, занимающихся игровыми видами спорта. Кафедрой проводятся межфакультетская спартакиада среди студентов по 7 видам спорта, спартакиада первокурсников по 6 видам спорта и спартакиада ППС по 6 видам спорта. В вузе полнокровно функционируют 18 спортивных секций. Спортсмены СГМУ занимают призовые места среди медицинских вузов РФ по волейболу, настольному теннису, шахматам, гиревому спорту, стритболу и другим видам спорта.